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酒和战争之间的那点事

说酒事2020-06-30 07:42:51


战场上饮酒,战争空隙中饮酒,是壮行之酒,是壮胆之酒,是死别之酒,因而是英雄壮士的豪酒。

战争是何物?有些人说战争是“政治的延续”。我认为战争是一个民族、一个集团、个国家之间以武力争夺生存权与发展权的生死博斗。所以,战争是残酷的,是无情之物;而酒是助战的,是有情之物。所以战场上的饮酒,只有在战场上出生人死、以马革裹尸的将士们,才能真正感受到这种酒的内蕴与滋味。

先秦时代,战争频发,战场上以酒助战者甚多.

越王勾践欲洗会稽之耻,希望将士能够以死力战。于是以酒醪于江水之中,与将士同醉饮之。

秦穆公征伐晋国,渡河时,欲搞劳出征之师,而醪酒只有一钟。蹇叔劝他说:“虽有一米,可投之于河而酿也。”于是秦穆公将这一钟酒投于河水中,三军共饮,皆醉。


楚军与晋军大战,楚王以酒稿劳将士,士气大增,大败晋师。《文选·张协<七命>》:“单(箪)醪投川,可使三军告捷。”李周翰注云:“楚与晋战,或人进王一箪酒,王欲与军共饮之,则少而不遍。乃倾酒于水上源,令众匕饮之。士卒皆醉,乃感惠尽力而战,晋师大败之。醪,酒也;箪,谓一樽也。”

唐代也是战争频发,唐代描写战争的酒诗,其代表作是王翰的《凉州词》。王翰,字子羽,唐初并州晋阳(今太原)人,景云间进士,名震天下。杜华的母亲倾慕其才,曾效法孟母三迁,令杜华与王翰为邻。《凉州词》是乐府歌曲,相传由龟兹传人中原。唐人多借以作边塞诗,与凉州未必有关。

葡萄美酒夜光杯,欲仗琵琶马上催。

醉卧沙场君美笑,古来征战几人回。

葡萄美酒:以葡萄酿造的美酒。夜光杯:精美闪亮的酒杯。沙场:平沙旷野,后多指战场。此诗写戍边将士们的欢宴与征战,充满一种死别的悲壮气氛。“葡萄美酒”、“夜光杯”,全诗由“饮”而“醉”而“征战”,以酒宴之欢反衬“醉卧沙场”之苦,以欢乐反衬悲壮。前两句以美酒、夜光杯、琵琶等写将土们的欢宴场面,突出其欢乐;然而一个“催”字,既是催酒,也是催征,说明是征战前的一次宣饮。故而后两句写宴饮劝酒的场景,既悲壮且豪放,生的狂欢与死的无畏,包含在“醉卧沙场”之中,表现了出征将士一醉方休、视死如归的豪迈气魄。

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