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喝粥真的养胃?真相让你瞠目结舌…

小店通2022-05-11 08:52:06

来源:央视财经(ID:cctvyscj)《是真的吗》





  武警总医院消化内科主任医师王伟岸说:“ 胃反酸实际上是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,胃内食物的增加,会导致高酸区上移,引起反酸。”

  原来,由于胃部贲门等功能的障碍,这部分人无法正常控制胃内反流,而出现反酸。

胃反酸的人喝粥是否非但不能养胃,还会更加严重?

  王伟岸说:“粥一般来说水分较多,喝了之后,胃酸就漂浮在液体上面,它的高度就往上增高,就更接近胃食管结合部,甚至突破了胃食管结合部进入食管。所以,喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管,引起烧心症状。”

看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?

  专家说,食用一些“沉降”的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片等一些干的东西。同时,专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。



喝粥养不养胃也是要因人而异的。哪些情况适宜多喝粥来调养胃呢?

  专家说,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,适合喝一些易消化的像粥类的食物。

  对于粥的做法,一定要先泡,然后大火煮开,煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,就能对人体起到更好的充养作用。当然,加上一些山药、红枣,健脾益胃的效果会更好。

  所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝、什么时候不该喝,也是有讲究的。正确喝粥才能真正起到养胃的效果。


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